La nouvelle boisson probiotique en poudre de Fonterra cible l'intestin

Jun 25, 2023

23 mai 2023 - Dernière mise à jour le 23 mai 2023 à 01h10 GMT

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La boisson probiotique Digestion+ Immunity a été lancée sous Nurture, une filiale du géant laitier néo-zélandais Fonterra, qui a déployé pour la première fois sa ligne de lait de culture à Singapour l'année dernière.

Son responsable de la stratégie Asie-Pacifique, Swapnil Karnik, a déclaré à NutraIngredients-Asia que le format de poudre effervescente est issu d'une enquête auprès des consommateurs qu'il a menée dans toute l'Asie du Sud-Est.

"Les trois choses les plus importantes que nous avons apprises sont les suivantes : premièrement, les consommateurs d'Asie du Sud-Est sont convaincus que le véritable bien-être est impossible sans un intestin sain. Deuxièmement, il existe un écart à combler dans la catégorie de la santé intestinale dans la région. Troisièmement, un Le format effervescent est celui que les gens trouvent rafraîchissant, pratique et efficace pour répondre à leurs préoccupations en matière de bien-être ", a-t-il expliqué les résultats de l'enquête.

Fait intéressant, les résultats ont également révélé que les consommateurs singapouriens se méfiaient des produits de santé intestinale existants sur le marché en raison des niveaux élevés de sucre.

Karnik a déclaré que le produit se différencie sur : 1) une proposition à double avantage dans la digestion et l'immunité, 2) soutenue par la combinaison de prébiotiques, de probiotiques et de vitamines, et 3) sa faible teneur en sucre (moins de 0,2 g de sucre naturel par portion ).

Il a notamment ajouté que les souches probiotiques ont "une meilleure chance de survie"​ en poudre que sous forme de comprimés compressés.

Le produit contient deux de ses souches probiotiques, à savoir LactoB HN001 et BifidoB HN019, du zinc et des vitamines C et D, disponibles en saveur d'orange pétillante, en douze sachets de 6 grammes par boîte.

Par rapport à son lait de culture, Karnik a expliqué que le produit cherche à emballer plus de nutriments dans un format pratique pour que les consommateurs accèdent à leur dose de probiotiques :

« Le produit est définitivement un échange par rapport à notre lait de culture. Nous sommes toujours environ trois fois plus chers que nos concurrents sur l'indice des prix. Mais nous fournissons beaucoup plus de probiotiques et de vitamines dans notre poudre, et c'est très un moyen pratique et stable de résoudre des problèmes similaires. Il aide également les personnes qui ne veulent pas se procurer un lait ou un produit laitier à accéder aux probiotiques."​

Lancé début avril lors d'un événement de yoga à Singapour, le produit cible les professionnels occupés, les personnes actives à la fin de la vingtaine et généralement celles qui souffrent de ballonnements, de gaz, de constipation et de fatigue.

Le produit est actuellement disponible en ligne à Singapour via des plateformes de commerce électronique telles que RedMart et Lazada.

Il envisage également un lancement plus large plus tard cette année à Singapour, aux côtés de deux produits supplémentaires pour répondre à la concentration et à l'énergie.

"Nos prochaines innovations sont profondément enracinées dans les enseignements que nous avons tirés des entretiens que nous avons eus avec les consommateurs d'Asie du Sud-Est. Vous avez besoin d'un bon intestin pour le bien-être général, et il existe un lien entre l'intestin et l'immunité. De plus en plus, les consommateurs prennent également conscience de la relations entre l'intestin et le cerveau.

"Dans ce monde rapide, en évolution et occupé dans lequel nous vivons, il est essentiel pour nous d'avoir une fonction cognitive optimale tout en surmontant la fatigue pour maximiser notre potentiel. Il ne s'agit plus seulement de survivre, mais de prospérer. C'est là que notre digestion, notre concentration et notre énergie viennent aider les gens à prospérer avec les probiotiques. »

Dans les mois à venir, Nurture a révélé qu'il continuerait à tester l'acceptation du produit par le marché à Singapour et en Asie du Sud-Est.

L'une des considérations est la stratégie de tarification sur les différents marchés d'Asie du Sud-Est, et Nurture cible la classe moyenne croissante de la région pour ses prochaines offres de santé intestinale.

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